Bar KEIZ

実は、この秋からひっそりとバーを出しました。

色々な想いと経緯があって開店したバーなので時間をかけてゆっくりと育てていきたいな、と思ってます。

で、飲食店は初めての経験なので、何もかもが分からないことだらけでスタートしましたが、その中で面白い発見がありました。

お酒の世界と香水の世界って、かなり考え方が近いんですよ。

お互いに香りを楽しむアイテムだし、趣向品だし、産地や素材にこだわるし、ということでお酒の世界からかなりインスピレーションを受けてますw

結果論ですが、この店がきっかけになる香水が再来年あたり生まれてきそうな予感が。。。

ちなみに、最近凝ってる遊びは、グラスに氷をひたすら積み上げていく、氷ジェンガですw

酔いながらやると、いわゆるゾーンに入って面白いですよ。

お店は2015年はテスト営業で年明けからグランドオープンするので、情報を告知していきますね。